Du skal ikkje sove bort sumarnatta

Her er det fortsettelse på oppussing av farfars gamle fuglemater og bollebaking en regnfull midtsommernatt.







- Posted using BlogPress from my iPhone

Sommeridyll

Er å ha tid til å pusse opp farfars gamle fuglemater.




- Posted using BlogPress from my iPhone

Trygghet 2

Helgen lister seg på tå, med kusiner, fettere, liksomsøsken, nieser, nevøer, besteforeldre, svigerforeldre, bestevenner...



Nesten alle langveisfra, og nesten ingen er egentlig det vi kaller dem. Men det kjennes sånn ut i hjertet og da er de det!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Oslo

Trygghet

En jente sovner i et velkjent teppe, vel vitende at mamma og pappa er der når hun våkner.

En mann står klar med en klem når eksamen er over.

En mamma som vet hva som lønner seg.

En visshet om at sommeren bringer hvile.

En ro som gjør hjemmet til en festning.

En søndags ettermiddag med spontant kaffe og middag med søsken.

En god melding fra en nær venninne med bekreftelse fra gårsdagens valg.

En tro på at Gud vet hva som skjuler seg bak neste sving.

Roser med hevet hode

Har du noen gang reist fra flotte roser som henger med hodet når du kommer hjem?

Vi var borte fra disse rosene en uke. Og møtte dette sørgelige synet;






Men jeg har er triks som jeg skal lære dere!

Snitt blomstene på nytt noen cm. Oppe på stilken.





Legg dem stilk i stilk i et kaldt vannbad i en natt eller to





Fyll nytt kaldt vann med rosenæring i en vase. Har du ikke næring kan du blande litt sukker med litt kokende vann før du har oppi det kalde.

Vips!






Så varer de i noen dager til!

God morgen-rundstykker

I skrivende stund ligger babyen og pludrer på matta si mens frokosten vår står og steker. Jeg har laget kognitive rundstykker etter oppskrift fra min tidligere pedlærer. Navnet har de fra metoden vi lærte oppskriften på
Den kan jeg skrive om senere. Jeg liker å kalle dem god morgen rundstykker! For man er nødt til å få en god morgen med så rask og god gjærbakst. I dag skriver jeg om dem for å fortelle hvor genial oppskriften er! Man lager nemlig deigen/røra før man legger seg om kvelden og om morgenen klæsjer man den ut i små deler med en skje og slenger i ovnen. Til sammen bruker du Max 20 minutter - inkludert steking!

Jeg blandet sammen røra uten søl i stua i går mens jeg så en episode big bang theory, tok bare alle ingrediensene med meg på et brett!










Så, for å lage, gjør følgende:
Ta 5dl lunkent vann
1/2 pakke fersk gjær
4 never havregryn
2 ss honning
2 ss olje
2 ts salt
En neve eller to med solsikkekjærner hvis du har
Og til slutt mel. Når det gjelder mel er du fri til å blande den typen mel du ønsker. Men lager du dem grove er det viktig å passe på at du har nok hvetemel så de ikke smuldrer opp.
Deigen skal være seig, bare litt tykkere enn kakerøre.

La deigen stå i kjøleskapet natten over










Det første du gjør om morgenen er å skru på ovnen ca. 225c•









Så tar du en skje og fordeler deigen på en plate eller i silikonformer.









Dryss solsikkekjerner eller andre frø på toppen









Stek i ca ti minutter til de er gyldne på toppen og lager en hul lyd når du banker på undersiden.









Vel bekomme! Og god morgen!

• Lotte on the go

En helt vanlig mandag

Med litt ekstra staselig frokost! Vi feirer at det ble født en liten kamerat i natt! Velkommen til verden lille venn!


- Posted using BlogPress from my iPhone

VM-fest

Denne familien var så heldige at vi fikk se femmila med en smellvakker høygravid dronning dagen etter hennes termin. I det hjemmet er er det sjelefred og gjestfrihet så det siver ut gjennom dørsprekken.

Neste gang vi ser dem er det ikke jenta mi som sitter på den armen, det er gutten som skjuler seg inni magen. Velkommen til verden når du velger å komme lille venn! Venter på deg!

Published with Blogger-droid v1.6.0

Takk

Motganger møter meg - aldri du støter meg
bort fra din hellige, mektige favn.
Mennesker glemmer meg,
Herre, du gjemmer meg
fast ved ditt hjerte og nevner mitt navn.

Herre, du høre meg,
Herre, du føre meg
hvordan og hvorhen det tjener meg best!
Gi meg å bøye meg,
lær meg å føye meg
etter din vilje mens her jeg er gjest!

En bestemorsofa..

Jeg sitter i en sofa og leser, mens jeg tenker på helt andre ting.

Tenker på hendene som har strikket pleddet som varmer meg. 

At hun som strikket det pleddet vokste opp i denne sofaen. 

Hun og de elleve andre. 

Jeg ser henne for meg sånn jeg har sett henne på bilder. 

Lita søt. Nesten minst av alle. 

Ser søskenflokken for meg sitte i denne sofaen. 

De eldste leser for de yngste. 

Krøller i håret og søte smil. 

Fine neser som vi kjenner igjen flere generasjoner senere.

~

Jeg tenker i denne sofaen.

Alltid.

Elsker bestemorsofaen som bærer så mye historie. Spor. Merker.

Ønsker den kunne snakke. Fortelle litt om familien jeg har begynt å kjenne.

Et møbel som utstråler varme. Historier.

Om kjærlighet mellom kone og mann, foreldre og barn, søsken og søskenbarn. 

På kryss og tvers av generasjoner.

I en familie som strømmer over av omsorg, hjerterom og gjestfrihet.

~

Bestemorsofaen som nå er i huset til min egen datters bestemor.

Hvor hun allerede har fått oppleve kjærligheten av en bestemorsang. 

På et bestemorfang.

Stille.. tirsdag kveld

Mannen ute med gutta.
Tøff.
Mammaen er hjemme, i stua alene.
Hvile.

Babyen sover stille.

Søtt.

Blomster på bordet.

Vakkert.

Fruktsalat i bollen.

Godt.

Chai med steamet melk i den nye favoritten.

Varmende.

Nytt strøk med Chanel 505.

Skjønnhet

Grey's Anatomy på TV

Hjernepause.

Fryd. Fred.