Morgenstund med kognitive rundstykker i munn..

En av ekteskapets mange lykker er å sende litt kjærlighet i en pose til en jobbeskatt som begynner grytidlig på jobb, når en selv kan kose seg hjemme med en laaang frokost med avis, kaffe og levende lys. I dag er en sånn dag. Med rykende varme rundstykker, kaffe på termos, nykokte egg og salt i en bitteliten honningkrukke - kanskje det kan gjøre denne grå og vindfulle onsdagen litt lysere!

Oppskriften på disse rundstykkene var det min fantastiske pedagogikklærer i fjor som lærte bort til klassen. Det var et forsøk på å lære oss en memoriseringsteknikk hun hadde lært på Schrødingers katt. Denne teknikken er det kanskje noen av dere som har prøvd; tenk deg første ingrediens, som er en halv liter lunket vann og sett det et sted i leiligheten i fantasien. Dernest tenker du på en halv pakke fersk gjær og plasserer ett annet sted osv. osv. Heldigvis siden denne teknikken kanskje ikke er min ypperste memoriseringsteknikk, så har en fantastisk blogger og kreativ sprudlejente fra klassen min lagt ut oppskriften i sin blogg.

Dina skriver i sin beskrivelse av seg selv hevder at hun er matnerd som later som hun er matskribent. Jeg våger derimot hardnakket å klassifisere henne som matskribent, for maken til matretter hun blogger om har jeg sjelden sett! Her er oppskriften til de kognitive rundstykkene.

Jeg har valgt å steke mine i eva solos silikon muffinsform, for å unngå at de sklir ut i ovnen, og for å gi de en veldig koselig form. Et annet godt tips er å pensle med egg og drysse pinjekjerner over før de stekes!

Velbekomme!